Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro Shirataki di Polpo, un piatto ricco di sapore e proteine, perfetto per una pausa pranzo sana e leggera.
Tempo
45m
Porções
1 porções
Nível
Media
420 kcal
Calorie
40 g
Proteine
10 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountIn una piccola padella antiaderente, tostare i semi di coriandolo per circa 2 minuti e poi tritarli finemente.
Cuocere il polpo in acqua salata con 50g di cipolla per 20 minuti, finché non risulta tenero. Scolare e conservare il brodo.
In una padella, scaldare l'olio e rosolare la cipolla rimasta e l'aglio tritati per 3 minuti.
Aggiungere i pomodori pelati e cuocere per 5 minuti, mescolando.
Unire il polpo tagliato a pezzi e il brodo di cottura, condire con sale e pepe e cuocere per altri 5 minuti.
Aggiungere gli shirataki scolati e mescolare, riscaldando per 2 minuti.
Servire caldo, spolverizzando con coriandolo e decorando con prezzemolo fresco.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Arroz de Polpo é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Media. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
Ver o vídeo →Tasty Table Academy
Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Abrir o curso →Artigos e formação
Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
