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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica dello Stroganoff di Pollo, un piatto ricco di sapore e nutri-tion!
Tempo
25m
Porções
1 porções
Nível
Facile
400 kcal
Calorie
40 g
Proteine
25 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountScalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto e aggiungi i cubetti di pollo. Cuoci per circa 5 minuti, salando e pepando a piacere, fino a doratura.
Riduci il fuoco a medio e incorpora la cipolla e l'aglio tritati. Soffriggi per 3 minuti fino a quando la cipolla diventa traslucida.
Aggiungi la farina di avena e mescola per un minuto, facendola assorbire dai succhi.
Versa il brodo di pollo, la salsa di soia e la senape. Porta a leggera ebollizione, quindi copri con un coperchio e cuoci a fuoco basso per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Spegni il fuoco e unisci lo yogurt greco e la ricotta, mescolando fino a ottenere una consistenza cremosa e omogenea.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Beef Stroganoff Russo é um prato muito apreciado da cozinha Russa, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
Ver o vídeo →Tasty Table Academy
Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
