Coconut Coconut Milk Cake Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Versão Original

Scopri la nostra torta di cocco leggera e proteica, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Tempo

50m

Porções

12 porções

Nível

Facile

Ingredientes

150 g di farina di avena

50 g di proteine in polvere al gusto vaniglia

100 ml di latte di cocco light

3 albumi d'uovo

40 g di dolcificante naturale (es. eritritolo)

50 g di cocco grattugiato senza zucchero

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 pizzico di sale

Modo de preparação

1

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia quadrata di 20 cm con carta da forno.

2

In una ciotola, unisci la farina di avena, le proteine in polvere, il lievito e il sale. Mescola bene.

3

In un'altra ciotola, monta gli albumi a neve ferma. Metti da parte.

4

Aggiungi il latte di cocco e il dolcificante alla miscela di farina, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

5

Incorpora delicatamente il cocco grattugiato e poi gli albumi montati, facendo attenzione a non smontarli.

6

Versa l’impasto nella teglia preparata e livellalo con una spatola.

7

Cuoci in forno per circa 30 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

Valores nutricionais em resumo

210 kcal

Calorie

5.5 g

Proteine

25 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versão Low Carb

Scopri la nostra Torta al Cocco Fit: leggera, saporita e perfetta per chi ama il cocco senza rinunciare alla linea!

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Tempo

1h

Porções

12 porções

Nível

Media

Ingredientes

4 uova

100 g di farina di mandorle

50 g di cocco grattugiato non zuccherato

100 ml di latte di cocco

50 g di eritritolo (o dolcificante a piacere)

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 pizzico di sale

Modo de preparação

1

Preriscalda il forno a 180 gradi Celsius e rivesti una tortiera di 20 cm di diametro con carta da forno.

2

Separa i tuorli dagli albumi e monta gli albumi a neve ferma in una ciotola.

3

In un'altra ciotola, unisci i tuorli, l'eritritolo e il latte di cocco, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Aggiungi la farina di mandorle, il cocco grattugiato, il lievito e il sale al composto di tuorli, mescolando delicatamente fino a amalgamare il tutto.

5

Incorpora gli albumi montati a neve, facendo attenzione a non smontarli, fino a ottenere un impasto leggero.

6

Versa l'impasto nella tortiera e livella la superficie.

7

Inforna e cuoci per circa 30-40 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro della torta esce pulito.

Valores nutricionais em resumo

220 kcal

Calorie

6.5 g

Proteine

9 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versão Protein

Scopri la nostra torta proteica al cocco, leggera e deliziosa, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

Escolher esta versão

Tempo

45m

Porções

12 porções

Nível

Facile

Ingredientes

150 g di farina di mandorle

100 g di proteine in polvere al cocco

4 uova

200 ml di latte di cocco light

50 g di eritritolo

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 pizzico di sale

50 g di cocco grattugiato senza zucchero

Modo de preparação

1

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia quadrata con carta da forno.

2

In una ciotola, sbatti le uova con l'eritritolo fino a ottenere un composto spumoso.

3

Aggiungi il latte di cocco e mescola bene.

4

In un'altra ciotola, unisci la farina di mandorle, le proteine in polvere, il lievito e il sale.

5

Versa gli ingredienti secchi nella miscela umida e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

6

Incorpora il cocco grattugiato e mescola delicatamente.

7

Versa l'impasto nella teglia preparata e livella la superficie.

8

Cuoci in forno per circa 30 minuti, o finché uno stecchino inserito al centro esce pulito.

9

Lascia raffreddare prima di servire.

Valores nutricionais em resumo

200 kcal

Calorie

15 g

Proteine

15 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versão Low Fat

Scopri la nostra torta di cocco leggera, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Tempo

50m

Porções

12 porções

Nível

Facile

Ingredientes

150 g di farina di cocco

100 g di yogurt greco magro

3 albumi d'uovo

50 g di dolcificante naturale (es. eritritolo)

100 ml di latte di cocco light

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 pizzico di sale

50 g di cocco rapé senza zucchero

Modo de preparação

1

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia da 20 cm di diametro con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola la farina di cocco con il dolcificante, il lievito e il sale.

3

In un'altra ciotola, unisci lo yogurt greco e il latte di cocco, mescolando bene.

4

Aggiungi il composto di yogurt alla miscela di farina e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

5

Monta gli albumi a neve e incorporali delicatamente all'impasto con movimenti dal basso verso l'alto.

6

Versa l'impasto nella teglia e spolvera la superficie con cocco rapé.

7

Cuoci in forno per circa 30 minuti o finché un stecchino inserito al centro non esce pulito.

Valores nutricionais em resumo

200 kcal

Calorie

8 g

Proteine

24 g

Carboidrati

6 g

Grassi

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Identidade da receita

Cozinha: Brasileira

Região: Fácil

Prato: Piatto fit

Ideal para: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Cultura gastronómica

A história de Coconut Coconut Milk Cake Protein

Coconut Coconut Milk Cake Protein è un piatto molto amato della cucina Brasiliana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Dicas de culinária

Conselhos para o resultado perfeito

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Coconut Coconut Milk Cake Protein un momento prima di servire.

FAQ

Perguntas sobre esta receita

Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.

Posso preparare Coconut Coconut Milk Cake Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

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