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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra crema leggera di cipolle e timo, un piatto sano e gustoso, perfetto per una cena leggera!
Tempo
45m
Porções
4 porções
Nível
Facile
320 kcal
Calorie
6 g
Proteine
35 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountIn una pentola, scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungere le cipolle rosse a fette. Cuocere a fuoco medio per circa 5 minuti fino a che non si ammorbidiscono.
Aggiungere lo zucchero di cocco, il sale e il pepe, mescolare e continuare a cuocere per altri 10 minuti, fino a caramellare leggermente le cipolle.
In un'altra pentola, cuocere le cipolle dorate tritate con un po' d'acqua per 5 minuti a fuoco medio.
Aggiungere il brodo vegetale e il timo fresco, portare a ebollizione e cuocere per 20 minuti a fuoco lento.
Frullare la crema fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.
Unire il latte scremato alla crema e mescolare bene.
Servire la crema calda, guarnendo con le cipolle caramellate.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Crema di cipolle e timo Protein é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
Ver o vídeo →Tasty Table Academy
Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
