Tasty Table Diary

Fácil, Italiana

Galette con Pere e Uva

Começa pelo original. Depois escolhe a tua versão perfeita: Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.

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Galette con Pere e Uva

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Versão Original

Scopri la ricetta della Galette Fit con Pere e Uva, un dolce sano e gustoso, perfetto per soddisfare la tua voglia di dolcezza.

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Tempo

35m

Porções

1 porções

Nível

Facile

Valores nutricionais em resumo

230 kcal

Calorie

10 g

Proteine

30 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Ingredientes

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Modo de preparação

1

In una ciotola, mescola la farina integrale con lo yogurt greco, l'eritritolo e un pizzico di sale fino ad ottenere un composto liscio.

2

Forma un disco di circa 15 cm di diametro e avvolgilo in pellicola trasparente. Lascialo riposare in frigorifero per 20 minuti.

3

Preriscalda il forno a 180°C. Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno fino a uno spessore di 5 mm.

4

Trasferisci l'impasto su una teglia foderata con carta forno e distribuisci le fette di pera e gli acini d'uva al centro, lasciando un bordo di 2 cm.

5

Ripiega i bordi dell'impasto verso il centro, coprendo leggermente la frutta.

6

Spennella i bordi con l'olio di cocco per ottenere una doratura uniforme.

7

Cuoci in forno per 20 minuti, fino a doratura.

8

Lascia raffreddare brevemente prima di servire.

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Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.

Cultura gastronómica

A história de Galette con Pere e Uva

Galette con Pere e Uva é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.

No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.

Dicas de culinária

Conselhos para o resultado perfeito

Use os ingredientes mais frescos que conseguir encontrar para obter o melhor sabor.
Construa o sabor aos poucos e vá provando enquanto cozinha.
Não tenha pressa na cozedura: o equilíbrio é tudo.
Deixe Galette con Pere e Uva repousar um momento antes de servir.

FAQ

Perguntas sobre esta receita

Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.

Posso preparar Galette con Pere e Uva com antecedência?

Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.

Qual é a versão mais leve?

A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.

Qual é a versão mais indicada para o fitness?

A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.

Posso congelá-la?

A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.

Galette con Pere e Uva

WOW TV

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O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.

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Tasty Table Academy

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Artigos e formação

Compreende o método.

Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.

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