Tasty Table Diary

Fácil, Indiana

Lenticchie e Spinaci Indiani High- Protein

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Lenticchie e Spinaci Indiani High- Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Versão Original

Scopri un piatto sano e nutriente con lenticchie, spinaci e pollo, perfetto per una pausa pranzo energetica!

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Tempo

30m

Porções

1 porções

Nível

Facile

Ingredientes

50 g di lenticchie rosse
100 g di spinaci freschi
100 g di petto di pollo cotto e sminuzzato
1 cucchiaio di olio di oliva
1 cipolla piccola affettata
1 spicchio d'aglio tritato
250 ml di brodo vegetale
1 cucchiaino di curcuma
1 cucchiaino di cumino
1 cucchiaino di pepe nero
1 foglia di alloro
sale q.b
50 g di yogurt greco

Modo de preparação

1

In una casseruola, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio e rosolare la cipolla affettata fino a doratura, circa 5-6 minuti.

2

Aggiungere l'aglio tritato e cuocere per un altro minuto.

3

Versare il brodo vegetale, le lenticchie rosse, la curcuma, il cumino, il pepe nero e la foglia di alloro; portare a ebollizione.

4

Ridurre la fiamma e coprire, cuocendo a fuoco lento per circa 15 minuti, finché le lenticchie non sono tenere.

5

Nel frattempo, lavare e sbollentare gli spinaci in acqua calda per 2 minuti, quindi scolarli e strizzarli bene.

6

A fine cottura, aggiungere gli spinaci e il pollo sminuzzato al composto di lenticchie, mescolando bene per amalgamare.

7

Togliere dal fuoco e incorporare lo yogurt greco per una nota cremosa. Servire caldo.

Valores nutricionais em resumo

430 kcal

Calorie

45 g

Proteine

40 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Cultura gastronómica

A história de Lenticchie e Spinaci Indiani High- Protein

Lenticchie e Spinaci Indiani High- Protein è un piatto molto amato della cucina Indiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Dicas de culinária

Conselhos para o resultado perfeito

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Lenticchie e Spinaci Indiani High- Protein un momento prima di servire.

FAQ

Perguntas sobre esta receita

Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.

Posso preparare Lenticchie e Spinaci Indiani High- Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Lenticchie e Spinaci Indiani High- Protein

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