Cozinhas populares
Começa pelo original. Depois escolhe a tua versão perfeita: Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il Lomo Saltado Fit, una versione leggera e ricca di proteine di un classico peruviano, senza rinunciare al gusto!
Tempo
25m
Porções
1 porções
Nível
Media
400 kcal
Calorie
35 g
Proteine
20 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountTagliare il petto di pollo in strisce sottili e marinarlo con salsa di soia per 15 minuti.
Scaldare l'olio in una padella antiaderente a fuoco alto e rosolare il pollo per 3-4 minuti fino a doratura.
Rimuovere il pollo e nella stessa padella aggiungere cipolla, peperone, peperoncino e aglio, saltando per 3 minuti.
Aggiungere il pomodoro a dadini e lo zenzero grattugiato, mescolando per 2 minuti.
Reinserire il pollo, versare l'aceto e mescolare per 1 minuto, aggiustando di sale e pepe.
Servire caldo, guarnendo con cipollotto e coriandolo fresco.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Lomo Saltado Protein é um prato muito apreciado da cozinha Peruviana, com raízes na tradição de Media. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
Ver o vídeo →Tasty Table Academy
Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Abrir o curso →Artigos e formação
Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
