食の文化
ストーリー： Lomo Saltado Protein
Lomo Saltado Protein は Peruviana 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
メディア, ペルー料理
Lomo Saltado Protein
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri il Lomo Saltado Fit, una versione leggera e ricca di proteine di un classico peruviano, senza rinunciare al gusto!
時間
25m
人数
1 人分
レベル
Media
栄養価のサマリー
400 kcal
Calorie
35 g
Proteine
20 g
Carboidrati
18 g
Grassi
食材
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1
Tagliare il petto di pollo in strisce sottili e marinarlo con salsa di soia per 15 minuti.
2
Scaldare l'olio in una padella antiaderente a fuoco alto e rosolare il pollo per 3-4 minuti fino a doratura.
3
Rimuovere il pollo e nella stessa padella aggiungere cipolla, peperone, peperoncino e aglio, saltando per 3 minuti.
4
Aggiungere il pomodoro a dadini e lo zenzero grattugiato, mescolando per 2 minuti.
5
Reinserire il pollo, versare l'aceto e mescolare per 1 minuto, aggiustando di sale e pepe.
6
Servire caldo, guarnendo con cipollotto e coriandolo fresco.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Lomo Saltado Protein をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Lomo Saltado Protein は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Lomo Saltado Protein
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