Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Nachos croccanti al forno con formaggio cheddar fuso e una spolverata di peperoncino: il perfetto snack proteico e leggero, senza friggitrice.
Tempo
40m
Porções
4 porções
Nível
Facile
185 kcal
Calorie
12 g
Proteine
16 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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Subscrever gratuitamente Ho già un accountMescola in una ciotola farina di mais, acqua, sale e pepe fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Lascia riposare l'impasto avvolto in pellicola trasparente per 12 minuti.
Dividi l'impasto in 3 parti. Stendi ciascuna parte tra due fogli di carta forno molto sottile (1-2 mm), formando rettangoli di circa 5 cm di larghezza.
Ritira il foglio superiore e taglia l'impasto in triangoli di 4-5 cm di lato con un coltello affilato.
Trasferisci i triangoli di impasto su una teglia rivestita di carta forno, spruzzali leggermente con olio di oliva in spray, condisci con un pizzico di sale e pepe.
Inforna a 190°C per 15-18 minuti, finché i nachos non risultano croccanti e leggermente dorati ai bordi, girandoli a metà cottura.
Estrai dal forno e subito spolverizza uniformemente il cheddar grattugiato e il peperoncino sbriciolato.
Rimetti in forno a 180°C per 4-5 minuti, finché il formaggio non è fuso ma non sciolto completamente.
Estrai e lascia riposare 1 minuto. Decora con peperone fresco e erba cipollina.
Servi ancora caldi.
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Cultura gastronómica
Nachos (TM6) Low Fat é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
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Dove mangiarla
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