Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Pancia di maiale dorata e croccante, marinata con erbe aromatiche e cotta al forno: proteica, gustosa e perfettamente digeribile. Una versione fit del classico italiano che mantiene tutto il sapore originale riducendo i grassi saturi.
Tempo
35m
Porções
2 porções
Nível
Facile
380 kcal
Calorie
42 g
Proteine
8 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountPreparare la pancia di maiale asciugandola bene con carta assorbente, quindi tagliarla in strisce di circa 1,5 cm di spessore.
In una ciotola, mescolare il succo di limone con l'olio extravergine, il sale, il pepe nero e la paprika affumicata.
Tritare finemente l'aglio e aggiungere il rosmarino e timo spezzettati alla marinata.
Disporre le strisce di pancia su una teglia foderata di carta forno, spennellare uniformemente con la marinata e lasciar riposare 5 minuti.
Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 20-25 minuti fino a quando i bordi risultano croccanti e l'interno rimane succulento.
Estrarre dal forno, lasciar riposare 2 minuti e servire subito, eventualmente con un filo d'olio a crudo e pepe fresco.
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Cultura gastronómica
Pancia di maiale dorata Protein é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
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Dove mangiarla
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