Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un pudding cremoso e leggero che unisce il comfort del riso all'eleganza della cannella: proteico, senza zuccheri aggiunti e perfetto per chi vuole dolcezza consapevole.
Tempo
45m
Porções
4 porções
Nível
Facile
220 kcal
Calorie
12 g
Proteine
28 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountVersa il latte di mandorla e il latte intero in un pentolino a fondo spesso.
Aggiungi il riso arborio e porta a ebollizione a fuoco medio, mescolando frequentemente per i primi 3 minuti.
Abbassa la fiamma a bassa, inserisci la stecca di cannella spezzata e le fettine di scorza di limone.
Continua la cottura per circa 30-32 minuti, mescolando ogni 5 minuti, finché il riso non avrà assorbito gran parte del liquido e risulterà cremoso.
Poco prima di spegnere il fuoco, aggiungi le proteine in polvere e mescola bene per distribuirle uniformemente.
Togli dal fuoco, elimina la cannella e la scorza di limone, e incorpora delicatamente lo yogurt greco e il miele.
Trasferisci in una ciotola e lascia riposare per 5 minuti affinché la cremosità si assesti.
Servi tiepido o refrigerato a tuo piacere.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Pudding di riso (Bimby Friend) é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
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Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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