Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione tedesca del classico biscotto speziato springerle in versione monoporzione proteica. Mantenendo l'aroma inconfondibile di semi d'anice, sostituisco farina raffinata e zucchero con ingredienti a basso indice glicemico e aggiungo proteine in polvere per trasformarlo in un dolcetto compatibile con la dieta low-carb.
Tempo
30m
Porções
1 porções
Nível
Media
248 kcal
Calorie
11 g
Proteine
18 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountIn una ciotola mescola 40g di farina di mandorle, 10g di farina d'avena, 5g di proteine in polvere neutre, 1g di lievito e i semi d'anice schiacciati.
In un'altra ciotola sbatti l'uovo intero con 20g di eritritolo e una goccia di estratto di vaniglia fino a ottenere un composto spumoso (3-4 minuti).
Incorpora gradualmente il mix secco al composto uova, mescolando fino a formare un impasto denso.
Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno fino a circa 5mm di spessore.
Usando uno stampo springerle, premi con decisione per marcare il disegno, quindi ritaglia con un coltellino.
Disponi su una teglia con carta forno e lascia asciugare 30 minuti. Inforna a 120°C per 12-15 minuti fino a doratura leggera. Raffredda completamente su griglia.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Springerle Low Carb é um prato muito apreciado da cozinha Tedesca, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
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Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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