Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una deliziosa torta salata leggera, ricca di proteine e sapori!
Tempo
50m
Porções
1 porções
Nível
Media
400 kcal
Calorie
28 g
Proteine
35 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountIn una ciotola, mescola la farina integrale con lo yogurt greco, l'acqua fredda e un pizzico di sale fino ad ottenere un impasto omogeneo. Forma un disco e lascia riposare in frigorifero per 15 minuti.
Nel frattempo, lessa i cardi in acqua con limone per circa 15 minuti, poi scolali e tagliali a pezzi.
In una padella, fai rosolare i funghi con un filo d'olio, poi aggiungi il latte di soia e mescola bene.
Aggiungi i cardi cotti nella padella con i funghi e il Parmigiano, mescolando fino a creare un composto cremoso.
Stendi la base di pasta integrale in uno stampo, versa il ripieno di cardi e funghi e inforna a 180°C per 20 minuti.
Servi la torta salata tiepida, per un pranzo sano e gustoso!
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Torta Salata di Cardi e Funghi é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Media. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
Ver o vídeo →Tasty Table Academy
Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Abrir o curso →Artigos e formação
Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
