Tasty Table Diary

СМИ, Итальянская

Torta Salata di Cardi e Funghi

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Сохранить
Torta Salata di Cardi e Funghi

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Original

Una deliziosa torta salata leggera, ricca di proteine e sapori!

Выбрать эту версию

Время

50m

Порции

1 порций

Уровень

Media

Пищевая ценность вкратце

400 kcal

Calorie

28 g

Proteine

35 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Ингредиенты

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Подписаться бесплатно Ho già un account

Приготовление

1

In una ciotola, mescola la farina integrale con lo yogurt greco, l'acqua fredda e un pizzico di sale fino ad ottenere un impasto omogeneo. Forma un disco e lascia riposare in frigorifero per 15 minuti.

2

Nel frattempo, lessa i cardi in acqua con limone per circa 15 minuti, poi scolali e tagliali a pezzi.

3

In una padella, fai rosolare i funghi con un filo d'olio, poi aggiungi il latte di soia e mescola bene.

4

Aggiungi i cardi cotti nella padella con i funghi e il Parmigiano, mescolando fino a creare un composto cremoso.

5

Stendi la base di pasta integrale in uno stampo, versa il ripieno di cardi e funghi e inforna a 180°C per 20 minuti.

6

Servi la torta salata tiepida, per un pranzo sano e gustoso!

Сравнить версии

Какую версию выбрать?

Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.

Культура еды

История Torta Salata di Cardi e Funghi

Torta Salata di Cardi e Funghi — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.

На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Используйте самые свежие ингредиенты, которые сможете найти, — это залог лучшего вкуса.
Выстраивайте вкус постепенно и пробуйте блюдо в процессе приготовления.
Не торопитесь при готовке: гармония вкусов — это всё.
Дайте Torta Salata di Cardi e Funghi немного отдохнуть перед подачей.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

Можно ли приготовить Torta Salata di Cardi e Funghi заранее?

Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.

Какая версия самая лёгкая?

Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.

Какая версия лучше всего подходит для фитнеса?

Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.

Можно ли её заморозить?

Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.

Torta Salata di Cardi e Funghi

WOW TV

Узнайте историю рецепта.

Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.

Смотреть видео →

Tasty Table Academy

Посмотрите, как этот рецепт превращается в четыре версии.

Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Открыть курс →

Статьи и обучение

Поймите метод.

Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.

Tasty Table Diary

Как превратить любой рецепт в четыре версии

Гид

Открыть →

Ricette per Dimagrire

Как сделать рецепт более сытным

Network Reader

Открыть →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Torta Salata di Cardi e Funghi

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.