Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una vinaigrette leggera e proteica con lo zenzero fresco e il limone, perfetta per condire insalate e verdure croccanti senza sensi di colpa. Ricca di antiossidanti e sapore intenso.
Tempo
10m
Porções
1 porções
Nível
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
6 g
Carboidrati
14 g
Grassi
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Subscrever gratuitamente Ho già un accountSbucciare lo zenzero e grattugiarlo finemente in una ciotola. Aggiungere il succo fresco del limone e mescolare subito per evitare ossidazione.
Incorporare la senape di Digione e la ricotta magra, mescolando con una frusta per creare una base cremosa e proteica.
Aggiungere lentamente l'olio extravergine e il grasso di cocco, continuando a montare fino a ottenere un'emulsione omogenea.
Regolare il sapore con miele grezzo, curcuma, sale e pepe nero macinato al momento.
Aggiungere l'acqua filtrata per raggiungere la consistenza desiderata, più densa per salse o più liquida per condimento.
Trasferire in un barattolo di vetro a chiusura ermetica e conservare in frigorifero fino a 5 giorni.
Agitare energicamente prima di ogni uso.
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Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Vinaigrette zenzero e limone Protein é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
Ver o vídeo →Tasty Table Academy
Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
