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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri l'originale versione fit degli involtini di pollo BBQ al vapore, leggeri e ricchi di proteine!
Tempo
27m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
Marinare il petto di pollo in un mix di salsa BBQ, brodo vegetale, salsa di soia e olio EVO per almeno 30 minuti in frigorifero.
In una ciotola, mescolare la farina di avena, le proteine in polvere, il lievito, l'acqua tiepida e l'olio fino a ottenere un impasto elastico; lasciare riposare per 15 minuti.
Cuocere il pollo marinato in una padella antiaderente a fuoco medio per 10-12 minuti, fino a cottura completa, e poi tagliarlo a dadini.
Dividere l'impasto in 2 porzioni, stenderlo in cerchi sottili e riempire con il pollo cotto; sigillare con i bordi ripiegati verso il centro.
Cuocere gli involtini a vapore per 10-12 minuti in un cestello di bambù sopra acqua bollente.
Servire caldi con un cucchiaino di salsa BBQ light a parte.
400 kcal
Calorie
38 g
Proteine
20 g
Carboidrati
15 g
Grassi
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Cultura del cibo
Char Siu Bao - Involtini di Maiale BBQ al Vapore Low Fat è un piatto molto amato della cucina Cinese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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