Tasty Table Diary

Ușor, Chinezească

Char Siu Bao - Involtini di Maiale BBQ al Vapore Low Fat

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Char Siu Bao - Involtini di Maiale BBQ al Vapore Low Fat

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Versiune Original

Scopri l'originale versione fit degli involtini di pollo BBQ al vapore, leggeri e ricchi di proteine!

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Timp

27m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

80g di petto di pollo
2 cucchiai di salsa BBQ light senza zuccheri aggiunti
3 cucchiai di brodo vegetale
1 cucchiaio di salsa di soia light
1 cucchiaino di olio EVO
40g di farina di avena
15g di proteine in polvere (gusto neutro)
1 cucchiaino di lievito per dolci
30ml di acqua tiepida
1 cucchiaino di olio EVO per l'impasto

Mod de preparare

1

Marinare il petto di pollo in un mix di salsa BBQ, brodo vegetale, salsa di soia e olio EVO per almeno 30 minuti in frigorifero.

2

In una ciotola, mescolare la farina di avena, le proteine in polvere, il lievito, l'acqua tiepida e l'olio fino a ottenere un impasto elastico; lasciare riposare per 15 minuti.

3

Cuocere il pollo marinato in una padella antiaderente a fuoco medio per 10-12 minuti, fino a cottura completa, e poi tagliarlo a dadini.

4

Dividere l'impasto in 2 porzioni, stenderlo in cerchi sottili e riempire con il pollo cotto; sigillare con i bordi ripiegati verso il centro.

5

Cuocere gli involtini a vapore per 10-12 minuti in un cestello di bambù sopra acqua bollente.

6

Servire caldi con un cucchiaino di salsa BBQ light a parte.

Valori nutriționale pe scurt

400 kcal

Calorie

38 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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Cultură culinară

Povestea Char Siu Bao - Involtini di Maiale BBQ al Vapore Low Fat

Char Siu Bao - Involtini di Maiale BBQ al Vapore Low Fat è un piatto molto amato della cucina Cinese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Sfaturi de gătit

Sfaturi pentru rezultatul perfect

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Char Siu Bao - Involtini di Maiale BBQ al Vapore Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Întrebări despre această rețetă

Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.

Posso preparare Char Siu Bao - Involtini di Maiale BBQ al Vapore Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Char Siu Bao - Involtini di Maiale BBQ al Vapore Low Fat

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