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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la deliziosa cheesecake giapponese in versione fit, leggera e ricca di proteine!
Tempo
45m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
220 kcal
Calorie
22 g
Proteine
10 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 160°C e rivesti una tortiera rotonda da 15 cm con carta forno.
In una ciotola, unisci il tuorlo d'uovo, lo yogurt greco, le proteine in polvere, il dolcificante e il succo di limone, mescolando bene fino a ottenere un composto liscio.
In un'altra ciotola, monta gli albumi a neve con un pizzico di sale fino a ottenere una consistenza ferma.
Incorpora delicatamente il composto di yogurt e tuorlo negli albumi montati, facendo attenzione a mantenere la leggerezza.
Versa il composto nella tortiera preparata e cuoci in forno per 30 minuti, o fino a quando la superficie è dorata.
Sforna la cheesecake e lascia raffreddare nel forno spento per 10 minuti con lo sportello chiuso.
Una volta fredda, trasferisci la cheesecake in frigo e lasciala riposare per almeno 2 ore prima di servire.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Cheesecake Giapponese è un piatto molto amato della cucina Giapponese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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