Cucine popolari
Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crostata croccante e proteica con base di mandorle e farina d'avena, ricoperta di mele caramellate leggere: il dessert fit che soddisfa senza sensi di colpa.
Tempo
50m
Porzioni
8 porzioni
Livello
Media
198 kcal
Calorie
7.2 g
Proteine
18.5 g
Carboidrati
9.8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 190°C. Fodera una teglia rotonda (Ø 26 cm) con carta forno.
In una ciotola, mescola la farina di mandorle, la farina d'avena integrale, il sale e la cannella.
Aggiungi l'olio di cocco fuso, l'albume d'uovo, lo zucchero di canna e l'estratto di vaniglia. Impasta rapidamente con le mani fino a ottenere una consistenza sabbiosa.
Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno e trasferiscilo nella teglia, pressando delicatamente per rivestirla in modo omogeneo.
Pela le mele, tagliale in quattro spicchi, rimuovi il torsolo e affettale in fettine sottili.
Disponi le fettine di mela sulla base in modo ordinato, sovrapponendole leggermente.
Distribuisci il miele diluito con 15 ml d'acqua sulle mele e cospargile con le mandorle affettate.
Cuoci per 28-30 minuti a 190°C, fino a quando le mele sono tenere e i bordi della base sono dorati.
Estrai dal forno e lascia raffreddare leggermente prima di servire.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Crostata alle mele Protein è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
Il video può collegare la ricetta a WOW TV, programmi di cucina o lezioni Academy.
Guarda il video →Tasty Table Academy
Studia la logica della trasformazione delle ricette dentro The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Apri il corso →Articoli e formazione
Ogni ricetta può collegarsi a guide, network reader e percorsi Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
