Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crostata croccante e proteica con base di mandorle e farina d'avena, ricoperta di mele caramellate leggere: il dessert fit che soddisfa senza sensi di colpa.
Zeit
50m
Portionen
8 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Media
198 kcal
Calorie
7 g
Proteine
19 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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Kostenlos abonnieren Ho già un accountPreriscalda il forno a 190°C. Fodera una teglia rotonda (Ø 26 cm) con carta forno.
In una ciotola, mescola la farina di mandorle, la farina d'avena integrale, il sale e la cannella.
Aggiungi l'olio di cocco fuso, l'albume d'uovo, lo zucchero di canna e l'estratto di vaniglia. Impasta rapidamente con le mani fino a ottenere una consistenza sabbiosa.
Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno e trasferiscilo nella teglia, pressando delicatamente per rivestirla in modo omogeneo.
Pela le mele, tagliale in quattro spicchi, rimuovi il torsolo e affettale in fettine sottili.
Disponi le fettine di mela sulla base in modo ordinato, sovrapponendole leggermente.
Distribuisci il miele diluito con 15 ml d'acqua sulle mele e cospargile con le mandorle affettate.
Cuoci per 28-30 minuti a 190°C, fino a quando le mele sono tenere e i bordi della base sono dorati.
Estrai dal forno e lascia raffreddare leggermente prima di servire.
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Esskultur
Crostata alle mele Protein ist ein sehr beliebtes Gericht der Italiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Media. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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