Tasty Table Diary

Media, Thailandese

Curry Verde Thai di Pollo in Padella Low Carb

Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.

Salva
Curry Verde Thai di Pollo in Padella Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Versione Original

Scopri una versione leggera e proteica del curry verde thai di pollo, ricca di sapori e sana!

Scegli questa versione

Tempo

30m

Porzioni

1 porzioni

Livello

Facile

Ingredienti

100 g di petto di pollo
1 cucchiaio di olio di cocco
1 cucchiaino di pasta curry verde thai
100 ml di latte di cocco light
100 ml di brodo vegetale
1 spicchio d'aglio, tritato
1 cm di zenzero fresco, grattugiato
1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio
1 cucchiaio di succo di lime
1 peperone rosso, affettato
1 zucchina, affettata
100 g di spinaci freschi

Procedimento

1

Scaldare l'olio di cocco in una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

2

Aggiungere la pasta curry verde e mescolare per 30 secondi.

3

Inserire il petto di pollo e dorarlo brevemente su entrambi i lati.

4

Versare il brodo vegetale e il latte di cocco, aggiungere aglio, zenzero, salsa di soia e succo di lime. Portare a leggera ebollizione.

5

Ridurre la fiamma e cuocere coperto per 12 minuti.

6

Aggiungere i peperoni, la zucchina e gli spinaci, cuocere per altri 3-4 minuti fino a quando il pollo è cotto e le verdure sono tenere.

Valori nutrizionali in sintesi

390 kcal

Calorie

40 g

Proteine

15 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Confronta le versioni

Quale versione scegliere?

Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.

Cultura del cibo

La storia di Curry Verde Thai di Pollo in Padella Low Carb

Curry Verde Thai di Pollo in Padella Low Carb è un piatto molto amato della cucina Thailandese, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Consigli di cucina

Consigli per il risultato perfetto

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Curry Verde Thai di Pollo in Padella Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Domande su questa ricetta

Risposte utili prima di scegliere la tua versione.

Posso preparare Curry Verde Thai di Pollo in Padella Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Curry Verde Thai di Pollo in Padella Low Carb

WOW TV

Guarda la storia della ricetta.

Il video può collegare la ricetta a WOW TV, programmi di cucina o lezioni Academy.

Guarda il video →

Tasty Table Academy

Scopri come questa ricetta diventa quattro versioni.

Studia la logica della trasformazione delle ricette dentro The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Apri il corso →

Articoli e formazione

Capisci il metodo.

Ogni ricetta può collegarsi a guide, network reader e percorsi Academy.

Tasty Table Diary

Come trasformare ogni ricetta in quattro versioni

Guida

Apri →

Ricette per Dimagrire

Come rendere una ricetta più saziante

Network Reader

Apri →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Corso

Apri →