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Media, Thais

Curry Verde Thai di Pollo in Padella Low Carb

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Curry Verde Thai di Pollo in Padella Low Carb

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Versie Original

Scopri una versione leggera e proteica del curry verde thai di pollo, ricca di sapori e sana!

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Tijd

30m

Porties

1 porties

Niveau

Facile

Ingrediënten

100 g di petto di pollo
1 cucchiaio di olio di cocco
1 cucchiaino di pasta curry verde thai
100 ml di latte di cocco light
100 ml di brodo vegetale
1 spicchio d'aglio, tritato
1 cm di zenzero fresco, grattugiato
1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio
1 cucchiaio di succo di lime
1 peperone rosso, affettato
1 zucchina, affettata
100 g di spinaci freschi

Bereidingswijze

1

Scaldare l'olio di cocco in una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

2

Aggiungere la pasta curry verde e mescolare per 30 secondi.

3

Inserire il petto di pollo e dorarlo brevemente su entrambi i lati.

4

Versare il brodo vegetale e il latte di cocco, aggiungere aglio, zenzero, salsa di soia e succo di lime. Portare a leggera ebollizione.

5

Ridurre la fiamma e cuocere coperto per 12 minuti.

6

Aggiungere i peperoni, la zucchina e gli spinaci, cuocere per altri 3-4 minuti fino a quando il pollo è cotto e le verdure sono tenere.

Voedingswaarden in één oogopslag

390 kcal

Calorie

40 g

Proteine

15 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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Eetcultuur

Het verhaal van Curry Verde Thai di Pollo in Padella Low Carb

Curry Verde Thai di Pollo in Padella Low Carb è un piatto molto amato della cucina Thailandese, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kooktips

Tips voor het perfecte resultaat

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Curry Verde Thai di Pollo in Padella Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Vragen over dit recept

Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.

Posso preparare Curry Verde Thai di Pollo in Padella Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Curry Verde Thai di Pollo in Padella Low Carb

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