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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica dell'Empanada di Pollo e Peperoni, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
Tempo
25m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
420 kcal
Calorie
35 g
Proteine
20 g
Carboidrati
22 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountCuocere l'uovo sodo in acqua bollente per 8 minuti, poi raffreddarlo e metterlo da parte.
In una padella antiaderente, scaldare l'olio e rosolare la cipolla e l'aglio per 2 minuti. Aggiungere il pollo e i peperoni, quindi condire con paprika, cumino e pepe; cuocere per 6 minuti.
Incorporare il concentrato di pomodoro e le olive tritate, mescolare bene e lasciar raffreddare.
Per l'impasto, unire la farina di avena, lo yogurt e il sale in una ciotola, impastare fino a ottenere un composto liscio. Lasciare riposare per 5 minuti.
Stendere l'impasto su un piano infarinato creando un disco di circa 12 cm. Farcire con il ripieno di pollo e un pezzetto di uovo sodo, ripiegare e sigillare bene i bordi.
Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 15 minuti, fino a doratura.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Empanada di Pollo e Peperoni è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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