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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra empanada fit, una delizia leggera e ricca di proteine, con pollo e ricotta, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
Tempo
45m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Media
In una ciotola, mescola il pollo tritato con la ricotta, l'uovo, la paprika, il sale e il pepe fino a ottenere un composto omogeneo.
In un'altra ciotola, unisci la farina integrale con l'olio d'oliva e un pizzico di sale, quindi impasta fino a formare una palla elastica.
Stendi l'impasto su un piano infarinato fino a raggiungere uno spessore di circa 3 mm.
Ritaglia un disco di 15 cm di diametro e posiziona al centro circa 3 cucchiai del ripieno di pollo.
Bagnare i bordi del disco con un po' d'acqua, piega il disco a metà e sigilla bene i bordi con una forchetta.
Trasferisci l'empanada su una teglia rivestita di carta forno, spennella con un po' d'uovo e cospargi con semi di sesamo.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti, fino a doratura.
430 kcal
Calorie
38 g
Proteine
28 g
Carboidrati
18 g
Grassi
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Cultura del cibo
Empanada Spagnola al Prosciutto, Formaggio e Uovo è un piatto molto amato della cucina Spagnola, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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