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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica dell'insalata di kimchi, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
Tempo
15m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
Affetta finemente il cavolo cinese e massaggialo con un pizzico di sale per 5 minuti, poi sciacqualo bene e asciugalo.
Riduci la carota a julienne o a bastoncini.
In una ciotola, mescola l'aceto di mele, l'olio d'oliva, l'eritritolo, il peperoncino in polvere e i semi di girasole tostati.
Aggiungi il cavolo, la carota e il tofu sbriciolato nella ciotola con il condimento.
Mescola delicatamente tutti gli ingredienti e lascia riposare in frigorifero per almeno 15 minuti prima di servire.
320 kcal
Calorie
20 g
Proteine
18 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Insalata di Kimchi High- Low Fat è un piatto molto amato della cucina Coreana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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