Tasty Table Diary

Fácil, Coreana

Insalata di Kimchi High- Low Fat

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Insalata di Kimchi High- Low Fat

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Versión Original

Scopri una versione leggera e proteica dell'insalata di kimchi, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

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Tiempo

15m

Raciones

1 porciones

Nivel

Facile

Ingredientes

Cavolo cinese (80g)
Carota (50g)
Aceto di mele (15ml)
Olio di oliva (10ml)
Eritritolo (5g)
Peperoncino in polvere (0,5g)
Semi di girasole tostati (10g)
Tofu al naturale (70g)

Elaboración

1

Affetta finemente il cavolo cinese e massaggialo con un pizzico di sale per 5 minuti, poi sciacqualo bene e asciugalo.

2

Riduci la carota a julienne o a bastoncini.

3

In una ciotola, mescola l'aceto di mele, l'olio d'oliva, l'eritritolo, il peperoncino in polvere e i semi di girasole tostati.

4

Aggiungi il cavolo, la carota e il tofu sbriciolato nella ciotola con il condimento.

5

Mescola delicatamente tutti gli ingredienti e lascia riposare in frigorifero per almeno 15 minuti prima di servire.

Valores nutricionales de un vistazo

320 kcal

Calorie

20 g

Proteine

18 g

Carboidrati

14 g

Grassi

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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.

Cultura gastronómica

La historia de Insalata di Kimchi High- Low Fat

Insalata di Kimchi High- Low Fat è un piatto molto amato della cucina Coreana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Consejos de cocina

Consejos para el resultado perfecto

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Insalata di Kimchi High- Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Preguntas sobre esta receta

Respuestas útiles antes de elegir tu versión.

Posso preparare Insalata di Kimchi High- Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Insalata di Kimchi High- Low Fat

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