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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri le nostre Samosa Fit: leggere, croccanti e ricche di proteine!
Tempo
35m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
200 kcal
Calorie
12 g
Proteine
28 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountCuocere la quinoa in acqua salata secondo le istruzioni del pacchetto.
Cuocere il cavolfiore a vapore fino a renderlo morbido, circa 8 minuti.
Scolare il cavolfiore e schiacciarlo in una ciotola. Aggiungere la quinoa cotta, lo yogurt greco, le proteine in polvere, il curry, l'aglio e la cipolla disidratata, mescolando bene.
Tagliare i fogli di pasta fillo in quadrati di circa 10x10 cm.
Mettere un cucchiaio del ripieno al centro di ciascun quadrato, piegare a triangolo e sigillare i bordi con una leggera pressione.
Disporre le samosa su una teglia rivestita di carta forno e spennellare con un velo di olio d'oliva.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti o fino a doratura.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Mini Samosa di Cavolfiore e Patata Dolce è un piatto molto amato della cucina Indiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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Atlante del gusto
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