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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Il Monte Cristo fit reinventato: pane integrale tostato, tacchino magro, formaggio light e uova senza frittura. Un sandwich proteico e croccante cotto in forno, perfetto per un pranzo sano e saziante.
Tempo
45m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Media
385 kcal
Calorie
32 g
Proteine
28 g
Carboidrati
14 g
Grassi
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Iscriviti gratis Ho già un accountTostare leggermente le fette di pane integrale in toaster per renderle più robuste e croccanti.
Spalmare un lato di una fetta di pane con mezzo cucchiaio di maionese light e un velo di senape dolce se gradita.
Sovrapporre il tacchino affettato sulla base di pane preparata.
Coprire il tacchino con il formaggio Emmental light tagliato a fette sottili.
Completare il sandwich con l'altra fetta di pane tostato, pressando leggermente.
Tagliare il sandwich in diagonale ottenendo due triangoli.
In una ciotola, sbattere le uova intere con il latte scremato, sale e pepe fino a ottenere un composto uniforme.
Immergere velocemente i triangoli di sandwich nel composto di uova e latte, facendoli girare delicatamente su entrambi i lati.
Posizionare un foglio di carta forno su una teglia e distribuire l'olio extravergine di oliva con un pennello.
Adagiare i triangoli imbevuti sulla teglia preparata.
Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 18-20 minuti, girando a metà cottura, fino a quando la superficie risulterà dorata e croccante.
Estrarre dal forno e servire ancora caldo.
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Cultura del cibo
Monte Cristo sandwich Protein è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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Dove mangiarla
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