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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta della salsa di funghi leggera e proteica, perfetta per accompagnare i tuoi piatti preferiti!
Tempo
20m
Porzioni
2 porzioni
Livello
Facile
220 kcal
Calorie
10 g
Proteine
18 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi i funghi e la cipolla rossa tritata, cuocendo fino a quando saranno teneri e dorati, circa 5-7 minuti. Mescola di tanto in tanto.
Durante la cottura dei funghi, trita finemente l'aglio e aggiungilo nella padella, cuocendo per un ulteriore minuto fino a quando non sprigiona il suo aroma.
In un pentolino a parte, sciogli l'amido di mais nel brodo vegetale freddo, mescolando bene per evitare grumi. Porta a ebollizione a fuoco medio.
Una volta che il brodo inizia a bollire, riduci la fiamma e versa lentamente il composto di brodo nella padella con i funghi, mescolando continuamente fino a quando la salsa non si addensa, circa 3 minuti.
Aggiungi il timo, sale e pepe a piacere. Mescola bene e servila calda.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Mushroom Gravy Protein è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
