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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta del Pepper Steak Fit, una versione leggera e proteica di un grande classico!
Tempo
35m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Facile
410 kcal
Calorie
36 g
Proteine
20 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountTagliare la carne di manzo a strisce sottili e condirla con paprika e pepe nero.
In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto e rosolare la carne fino a doratura.
Aggiungere l'aglio tritato e il brodo di manzo, portare a ebollizione e poi abbassare il fuoco, coprire e far cuocere per 10 minuti.
Unire il peperone verde e la cipolla affettata, coprire e cuocere per altri 5 minuti fino a che le verdure siano tenere ma croccanti.
In una ciotola a parte, mescolare l'amido di mais con la salsa di soia e un po' d'acqua, quindi aggiungere alla padella.
Cuocere a fuoco medio fino a quando la salsa non si addensa.
Servire caldo, accompagnato da riso integrale o quinoa per un pasto bilanciato.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Pepper Steak Protein è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
