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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un petto di pollo alla greca light, ricco di proteine e abbinato a verdure fresche e quinoa nutriente.
Tempo
40m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
430 kcal
Calorie
45 g
Proteine
38 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountInizia sciacquando la quinoa sotto acqua corrente, poi cuocila in acqua salata seguendo le indicazioni sulla confezione. Di solito ci vogliono circa 15 minuti.
Preriscalda il forno a 200°C. Nel frattempo, in una ciotola, mescola lo yogurt greco con il succo di limone, origano, basilico, aglio, sale e pepe per creare una marinata cremosa.
Disponi il petto di pollo in una teglia da forno e spalma metà della marinata su di esso.
Taglia la zucchina a rondelle e unisci i fagiolini freschi attorno al pollo.
Irrora con l'olio d'oliva e aggiungi il restante della marinata sopra le verdure.
Copri la teglia con carta alluminio e cuoci per 20 minuti.
Trascorso il tempo, rimuovi la carta alluminio, mescola le verdure e cuoci scoperto per altri 10 minuti, fino a che il pollo è ben cotto e le verdure sono tenere.
Servi il pollo con la quinoa cotta e le verdure, decorando con un pizzico di origano fresco se desideri.
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Cultura del cibo
Petto di Pollo alla Greca con Verdure e Patata Dolce è un piatto molto amato della cucina Canadese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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Dove mangiarla
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