Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti con pasta di marzapane, arricchiti di proteine da albume in polvere e farina di mandorle: il snack perfetto che soddisfa il palato senza sensi di colpa.
Timp
27m
Porții
18 porții
Nivel
Facile
165 kcal
Calorie
9 g
Proteine
12 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e foderare una teglia con carta forno.
In una ciotola capiente, rompere la pasta di marzapane a pezzi piccoli e versarvi l'estratto di mandorla e gli albumi freschi.
Aggiungere l'albume in polvere, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la cannella e il sale.
Mescolare energicamente con un cucchiaio di legno per circa 2-3 minuti fino a ottenere un impasto omogeneo e compatto.
Cospargere il piano di lavoro con la maggior parte delle mandorle a lamelle tostate.
Dividere l'impasto in 18 porzioni uguali e modellare ognuna con le mani umide in forma di mezzaluna.
Passare delicatamente ogni biscotto nelle mandorle restanti, pressando leggermente per farle aderire.
Disporre i biscotti sulla teglia preparata, lasciando circa 2 cm di spazio tra loro.
Infornare per 11-13 minuti: i biscotti devono risultare dorati ai bordi ma ancora leggermente morbidi al centro.
Estrarre dal forno con cautela e lasciar raffreddare completamente sulla teglia per 10 minuti, poi trasferire su una griglia.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Biscotti di marzapane Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
