Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione fit della classica bistecca argentina, accompagnata da un delizioso chimichurri verde leggero e ricco di sapore.
Timp
35m
Porții
1 porții
Nivel
Media
360 kcal
Calorie
36 g
Proteine
5 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountIniziare preparando il chimichurri verde: tritare finemente il prezzemolo, la cipolla rossa, il pomodoro e il peperone verde insieme all'aglio.
Aggiungere l'origano secco, la paprika dolce, il sale, il pepe e il peperoncino a piacere.
Unire l'aceto di mele e l'acqua, mescolare bene e lasciar riposare per 10 minuti.
Incorporare l'olio EVO e trasferire in un contenitore; conservare in frigorifero fino al momento di servire.
Per la marinatura della bistecca, mescolare in una ciotola piccola la cipolla rossa tritata, l'aglio, un pizzico di origano e cumino, quindi aggiungere il resto dell'olio EVO.
Immergere la bistecca nella marinatura e lasciar riposare in frigorifero per almeno 1 ora.
Riscaldare una griglia antiaderente a fuoco alto. Cuocere la bistecca per 3-4 minuti per lato, fino alla cottura desiderata.
Servire la bistecca calda con il chimichurri verde a lato.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Bistecca Argentina con Chimichurri Rosso este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Argentina, cu rădăcini în tradiția din Media. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
