Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una marmellata leggera e proteica a base di mele fresche, mandorle tostate e una sospensione di proteine in polvere: il dolce fit che conquista al cucchiaio, senza colpa.
Timp
38m
Porții
6 porții
Nivel
Media
210 kcal
Calorie
4 g
Proteine
38 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountLavare bene le mele, sbucciare e togliere i semini; tagliarle in pezzi di circa 2 cm. Versare subito il succo di limone sui pezzi di mela per evitare l'ossidazione.
In una pentola antiaderente di medie dimensioni, aggiungere le mele con il succo di limone e l'agar agar precedentemente sciolto in 50 ml di acqua tiepida. Mescolare bene.
Portare a ebollizione a fuoco medio-alto, mescolando di frequente per 8-10 minuti, finché le mele non iniziano a disintegrarsi naturalmente.
Nel frattempo, in una padella antiaderente, tostare leggermente le mandorle intere a fuoco medio per 4-5 minuti, mescolando costantemente, finché non sprigionano profumo.
Quando le mele sono ben cotte e quasi completamente disfatte, spegnere il fuoco e lasciar raffreddare per 2-3 minuti.
Setacciare le proteine in polvere direttamente sulla mela e mescolare energicamente per evitare grumi. Aggiungere il miele, la cannella, la vaniglia e il sale; rimescolare bene.
Incorporare le mandorle tostate e mescolare un'ultima volta.
Versare la marmellata in vasetti sterilizzati a caldo, chiudere bene e far raffreddare a temperatura ambiente. Conservare in frigorifero per un massimo di 15 giorni.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Bratapfelkonfitüre Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
