Cultură culinară
Povestea Chicken Sofrito
Chicken Sofrito este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Portoghese, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.