Matkultur
Historien om Chicken Sofrito
Chicken Sofrito är en mycket omtyckt rätt inom Portoghese-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.