Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e ricca di proteine del tradizionale Cioppino, con pesce fresco e verdure nutrienti!
Timp
45m
Porții
4 porții
Nivel
Facile
380 kcal
Calorie
41 g
Proteine
15 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountIn una pentola capiente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla, il sedano e l'aglio. Soffriggi fino a quando le verdure diventano tenere, circa 5 minuti.
Aggiungi i pomodori pelati, il brodo di pesce, il vino bianco, l'origano, la foglia di alloro e il pepe nero. Mescola bene e porta a ebollizione.
Riduci il fuoco e lascia cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti, permettendo ai sapori di amalgamarsi.
Aggiungi i filetti di merluzzo e i gamberi, cuocendo per altri 5 minuti.
Infine, unisci le cozze e la polpa di granchio, lasciando cuocere fino a quando i gamberi diventano rosa e il pesce si sfalda facilmente, circa 5-10 minuti.
Rimuovi la foglia di alloro, guarnisci con prezzemolo fresco e servi caldo.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Cioppino Low Fat este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Americana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
