Name: Filetto di Maiale all'Avana Low Carb
Cuisine: Cubaneză

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Original

Reinterpretazione light della celebre ricetta cubana: filetto di maiale marinato con agrumi, aglio e spezie caraibiche, cotto in padella con brodo di cottura ridotto. Mantiene l'essenza della cucina d'Avana riducendo drasticamente grassi e carboidrati.

Alege această versiune

Timp

20m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Valori nutriționale pe scurt

148 kcal

Calorie

28 g

Proteine

4 g

Carboidrati

3 g

Grassi

Ingrediente

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Abonează-te gratuit Ho già un account

Mod de preparare

1

Tagliare 120g di filetto di maiale in un'unica fetta da 1,5cm di spessore. Salare, pepe rosso e cumin su entrambi i lati.

2

In una padella antiaderente versare succo di limone fresco (30ml) e mezzo spicchio d'aglio tritato finemente; portare a caldo per 2 minuti.

3

Aggiungere il filetto e cuocere 4-5 minuti per lato a fuoco medio-alto.

4

Sfumare con 20ml di succo d'arancia non zuccherato diluito in 40ml d'acqua, aggiungere 1 foglia d'alloro.

5

Ridurre il liquido a fuoco vivo per 3-4 minuti fino a concentrare i sapori.

6

Servire il filetto con 2-3 cucchiai di sugo di riduzione e grattugia di scorza di limone fresca.

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Carb

Scopri il Filetto di Pollo all'Avana, un piatto gustoso e leggero, perfetto per una cena sana e nutriente!

Alege această versiune

Timp

22m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Valori nutriționale pe scurt

146 kcal

Calorie

31 g

Proteine

1 g

Carboidrati

3 g

Grassi

Ingrediente

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Abonează-te gratuit Ho già un account

Mod de preparare

1

Prendere il filetto di pollo e tagliarlo in una fetta spessa circa 2 cm. Condire con sale, pepe nero e paprika affumicata su entrambi i lati.

2

Riscaldare l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio. Aggiungere l'aglio tritato e soffriggere per circa 1 minuto.

3

Aggiungere il filetto di pollo e cuocerlo per 5-6 minuti per lato, fino a che non diventa dorato.

4

Sfumare con il succo di pompelmo e aggiungere la foglia d'alloro.

5

Cuocere a fuoco vivo per 4-5 minuti, fino a ridurre il liquido e ottenere una salsa densa.

6

Servire il filetto con un filo d'olio d'oliva e una spruzzata di succo di lime fresco.

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Protein

Scopri il filetto di pollo all'Avana in una versione leggera e proteica, perfetta per una cena sana e gustosa!

Alege această versiune

Timp

25m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Valori nutriționale pe scurt

180 kcal

Calorie

39 g

Proteine

3 g

Carboidrati

2 g

Grassi

Ingrediente

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Abonează-te gratuit Ho già un account

Mod de preparare

1

Tagliare il filetto di pollo in un'unica fetta da 1,5 cm di spessore e condirlo con sale, pepe nero e cumino su entrambi i lati.

2

In una padella antiaderente, scaldare il succo di limone e l'aglio tritato a fuoco medio per 2 minuti.

3

Aggiungere il filetto di pollo e cuocere per 5-6 minuti per lato, fino a doratura.

4

Sfumare con il succo d'arancia diluito in 30ml d'acqua e aggiungere la foglia d'alloro.

5

Continuare la cottura a fuoco vivace, riducendo il liquido per 4-5 minuti fino a ottenere una salsa densa.

6

Servire il filetto con il sugo di riduzione e una spolverata di scorza di limone fresco.

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Fat

Scopri il delizioso filetto di tacchino all'Avana, una ricetta leggera e ricca di proteine, perfetta per una cena sana e gustosa!

Alege această versiune

Timp

22m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Valori nutriționale pe scurt

136 kcal

Calorie

29 g

Proteine

4 g

Carboidrati

1 g

Grassi

Ingrediente

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Abonează-te gratuit Ho già un account

Mod de preparare

1

Tagliare il filetto di tacchino in una fetta spessa circa 1,5cm. Condire con sale, paprika affumicata e pepe nero su entrambi i lati.

2

In una padella antiaderente, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungere l'aglio tritato e soffriggere per 1 minuto.

3

Aggiungere il filetto di tacchino e cuocere per 5-6 minuti per lato, fino a doratura.

4

Sfumare con il succo di pompelmo e l'acqua, aggiungere la foglia d'alloro.

5

Cuocere a fuoco vivo per 4-5 minuti, riducendo il liquido fino a ottenere una salsa densa.

6

Servire con un filo d'olio e una spruzzata di succo di lime fresco.

Salvează în aplicație

Adaugă în MyFitLifePlan App

Salvează această versiune de rețetă în planul tău nutrițional personalizat și construiește-ți meniul săptămânal.

Salvează în planul meu

Lecție Academy

Învață Tasty 4 Method™

Descoperă cum să transformi rețetele tradiționale în patru versiuni delicioase.

Explorează Academy

Identitatea rețetei

Bucătărie: Cubaneză

Regiune: Ușor

Fel de mâncare: Piatto fit

Ideal pentru: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Compară versiunile

Ce versiune să alegi?

Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.

Cultură culinară

Povestea Filetto di Maiale all'Avana Low Carb

Filetto di Maiale all'Avana Low Carb este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Cubana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.

Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.

Sfaturi de gătit

Sfaturi pentru rezultatul perfect

Folosește cele mai proaspete ingrediente pe care le poți găsi pentru cel mai bun gust.

Construiește gustul treptat și gustă pe măsură ce gătești.

Nu te grăbi la gătit: echilibrul este totul.

Lasă Filetto di Maiale all'Avana Low Carb să se odihnească un moment înainte de a servi.

FAQ

Întrebări despre această rețetă

Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.

Pot prepara Filetto di Maiale all'Avana Low Carb în avans?

Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.

Care este versiunea mai ușoară?

Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.

Care este cea mai bună versiune pentru fitness?

Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.

Pot să o congelez?

Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.

WOW TV

Urmărește povestea rețetei.

Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.

Urmărește videoclipul →

Tasty Table Academy

Descoperă cum această rețetă devine patru versiuni.

Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Deschide cursul →

Articole și formare

Înțelege metoda.

Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.

Tasty Table Diary

Cum să transformi orice rețetă în patru versiuni

Ghid

Deschide →

Ricette per Dimagrire

Cum să faci o rețetă mai sățioasă

Network Reader

Deschide →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Curs

Deschide →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Filetto di Maiale all'Avana Low Carb

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.

Bucătărie Cubaneză

Tutti i piatti di questa cucina nell'archivio.

Explorează

Atlante del gusto

Viaggia per paese, regione e piatto.

Vai all'atlante

Continuă să gătești

Rețete corelate

Vezi toate →

Emilia-Romagna

Lasagna alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Continentală

Pui Cremos cu Usturoi

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

De coastă

Somon cu Lămâie și Ierburi

Original · Low Carb · Protein · Low Fat