Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Timp
26m
Porții
1 porții
Nivel
Facile
348 kcal
Calorie
32 g
Proteine
18 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C.
In una padella antiaderente, rosola lo speck affumicato tagliato a dadini fino a renderlo croccante, poi riservalo.
Nella stessa padella, soffriggi le zucchine tagliate a cubetti con un pizzico di curcuma e zenzero grattugiato per 3-4 minuti.
In una ciotola, sbatti insieme le uova intere, lo yogurt greco, un pizzico di sale, pepe e 1/2 cucchiaino di harissa; incorpora lo speck e le zucchine.
Versa il composto in una teglia rettangolare leggermente oliata e inforna a 180°C per 12-14 minuti fino a doratura.
Lascia riposare 2 minuti, taglia a porzioni e servi con insalata mista condita leggermente.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Frittata di Zucchine e Speck Affumicato - Versione Light Orientale este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Internazionale, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
