Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Funghi porcini generosi ripieni di una cremosa miscela di ricotta, noci tostate e un tocco di timo: uno snack proteico elegante e saziante, perfetto per chi non scende a compromessi con il gusto.
Timp
40m
Porții
4 porții
Nivel
Facile
185 kcal
Calorie
13 g
Proteine
9 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C e foderare una teglia con carta forno.
Pulire delicatamente i funghi con una carta umida, eliminare il gambo e scavare leggermente al centro di ogni cappello con un cucchiaino.
Toastare le noci in una padella antiaderente a fuoco medio per 3-4 minuti, mescolando spesso, fino a rilasciare il loro aroma. Trasferirle in un piatto e farle raffreddare.
Tritare finemente le noci tostate e amalgamarle in una ciotola con la ricotta, l'aglio premuto, il timo fresco, il sale e il pepe.
Distribuire equamente il composto nei funghi, pressando leggermente con il dorso di un cucchiaio.
Disporre i funghi sulla teglia preparata, spolverizzarli con il parmigiano e condire con qualche goccia di olio.
Cuocere in forno per 20-25 minuti fino a quando i funghi risulteranno teneri e il composto leggermente dorato in superficie.
Estrarre dal forno e servire ancora caldi, eventualmente con una grattatina di pepe fresco.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Funghi ripieni Gorgonzola e noci Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
