Bucătării populare
Italia
Pornește de la original. Apoi alege versiunea ta perfectă: Original, Low Carb, Protein sau Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un gazpacho rinfrescante e proteico, perfetto come aperitivo o spuntino estivo. Pomodori freschi, yogurt greco e basilico in una ricetta leggera e saziante.
Timp
15m
Porții
4 porții
Nivel
Facile
Lavare accuratamente i pomodori e tagliarli in quarti, eliminando l'eccesso di semi se troppo acquosi.
In un frullatore a immersione o robot da cucina, aggiungere i pomodori, l'aceto, le foglie di basilico, il sale e il pepe.
Frullare per 2-3 minuti fino a ottenere una consistenza semi-liscia con piccoli frammenti.
Aggiungere lo yogurt greco e frullare per altri 30 secondi a velocità media, mescolando con cura.
Incorporare lentamente l'olio extravergine versandolo a filo mentre continui a mescolare con un cucchiaio.
Aggiungere l'acqua fredda e mescolare delicatamente.
Filtrare il composto attraverso un colino a maglie fini se desideri una texture più vellutata, oppure lasciarlo leggermente corposo.
Versare in bicchieri o bottigliette ermetiche e refrigerare per almeno 2 ore.
Servire freddo, con un filo di olio e una foglia di basilico fresco come guarnizione.
145 kcal
Calorie
8.5 g
Proteine
12 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Gazpacho di pomodoro e basilico è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →
