Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione della ghirlanda centrotavola in versione monoporzione fit: impasto a base di farina di mandorle e proteine in polvere, farcito di speck e Asiago, con profilo nutrizionale ottimizzato per diete low-carb e iperproteiche.
Timp
25m
Porții
1 porții
Nivel
Media
280 kcal
Calorie
30 g
Proteine
14 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountTritare finemente 15 g di speck e 15 g di Asiago grattugiato; tenere da parte.
In una ciotola mescolare 60 ml di acqua tiepida, 3 g di eritritolo e 2 g di lievito di birra fresco, lasciare riposare 5 minuti.
Aggiungere il composto al mix di 40 g farina di mandorle, 10 g proteine in polvere, 5 ml olio extravergine e un pizzico di sale; impastare fino a ottenere un composto elastico.
Dividere l'impasto in due parti: una più grande (35 g) per la base e una (20 g) da farcire con il misto di speck e formaggio.
Stendere la base in un disco (Ø 12 cm), posizionare la pallina farcita al centro, ripiegare i bordi sopra e sigillare. Spennellare con 5 ml di latte e cospargere con 1 g di semi di papavero. Lievitare 45 minuti coperto, poi cuocere a 180°C per 15 minuti fino a doratura.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Ghirlanda Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
