Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un'insalata leggera e nutriente che combina lenticchie rosse proteiche con la freschezza delle arance e il calore pungente dello zenzero: il piatto perfetto per un pranzo sano e saziante.
Timp
35m
Porții
4 porții
Nivel
Facile
280 kcal
Calorie
15 g
Proteine
32 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountPelare la carota e il sedano, tagliarli a pezzetti medi insieme a metà cipolla rossa. Disporre in una pentola capiente.
Aggiungere le lenticchie rosse secche e l'acqua fredda. Portare a ebollizione, poi ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento per 20-25 minuti, finché le lenticchie sono tenere ma mantengono la forma. Scolare e lasciare raffreddare per 5 minuti.
Nel frattempo, pelare a vivo l'arancia con un coltello affilato, seguendo la curva del frutto. Staccare gli spicchi dalle membrane bianche e raccoglierli in una ciotola, conservando il succo.
Pelate il zenzero fresco con un cucchiaio e grattuggiatelo finemente.
In una insalatiera, versare le lenticchie tiepide, aggiungere gli spicchi d'arancia con il loro succo, lo zenzero grattugiato e le verdure lessate. Condire con 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, sale e pepe.
Mescolare delicatamente per incorporare tutti i sapori. Lasciare riposare 10 minuti in frigorifero prima di servire per permettere ai condimenti di amalgamarsi.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Insalata di lenticchie verdi, arance e zenzero Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
