La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un'insalata leggera e nutriente che combina lenticchie rosse proteiche con la freschezza delle arance e il calore pungente dello zenzero: il piatto perfetto per un pranzo sano e saziante.
الوقت
35m
الحصص
4 حصص
المستوى
Facile
280 kcal
Calorie
15 g
Proteine
32 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountPelare la carota e il sedano, tagliarli a pezzetti medi insieme a metà cipolla rossa. Disporre in una pentola capiente.
Aggiungere le lenticchie rosse secche e l'acqua fredda. Portare a ebollizione, poi ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento per 20-25 minuti, finché le lenticchie sono tenere ma mantengono la forma. Scolare e lasciare raffreddare per 5 minuti.
Nel frattempo, pelare a vivo l'arancia con un coltello affilato, seguendo la curva del frutto. Staccare gli spicchi dalle membrane bianche e raccoglierli in una ciotola, conservando il succo.
Pelate il zenzero fresco con un cucchiaio e grattuggiatelo finemente.
In una insalatiera, versare le lenticchie tiepide, aggiungere gli spicchi d'arancia con il loro succo, lo zenzero grattugiato e le verdure lessate. Condire con 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, sale e pepe.
Mescolare delicatamente per incorporare tutti i sapori. Lasciare riposare 10 minuti in frigorifero prima di servire per permettere ai condimenti di amalgamarsi.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Insalata di lenticchie verdi, arance e zenzero Protein طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
