Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un'insalata elegante e saziante dove le pere dolci si incontrano con il gorgonzola cremoso e le nocciole croccanti, perfetta per un pranzo proteico e equilibrato.
Timp
15m
Porții
4 porții
Nivel
Facile
285 kcal
Calorie
13 g
Proteine
28 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountLavare e asciugare la lattuga romana, quindi strappare le foglie più tenere e disporle alla base di quattro piatti individuali.
Lavare le pere, tagliarle a metà, eliminare i torsoli e affettarle in fette sottili e regolari.
Distribuire le fette di pera sopra la lattuga, creando un effetto a ventaglio leggermente sovrapposto.
Tritare grossolanamente le nocciole tostate, preservando alcuni frammenti più grandi per la croccantezza.
Spezzettare il gorgonzola in piccoli bocconi irregolari e disporli uniformemente su ogni piatto.
Cospargi le nocciole tritate su tutta la superficie dell'insalata.
In una piccola ciotola, emulsionare l'olio extravergine con l'aceto balsamico, aggiungere un pizzico di sale e pepe nero.
Versare il condimento sulle insalate poco prima di servire.
Completare con una spolverata di Grana Padano grattugiato fresco e un macinata di pepe nero.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Insalata di pere e formaggio erborinato con nocciole este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
