La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un'insalata elegante e saziante dove le pere dolci si incontrano con il gorgonzola cremoso e le nocciole croccanti, perfetta per un pranzo proteico e equilibrato.
Tid
15m
Portioner
4 portioner
Niveau
Facile
285 kcal
Calorie
13 g
Proteine
28 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountLavare e asciugare la lattuga romana, quindi strappare le foglie più tenere e disporle alla base di quattro piatti individuali.
Lavare le pere, tagliarle a metà, eliminare i torsoli e affettarle in fette sottili e regolari.
Distribuire le fette di pera sopra la lattuga, creando un effetto a ventaglio leggermente sovrapposto.
Tritare grossolanamente le nocciole tostate, preservando alcuni frammenti più grandi per la croccantezza.
Spezzettare il gorgonzola in piccoli bocconi irregolari e disporli uniformemente su ogni piatto.
Cospargi le nocciole tritate su tutta la superficie dell'insalata.
In una piccola ciotola, emulsionare l'olio extravergine con l'aceto balsamico, aggiungere un pizzico di sale e pepe nero.
Versare il condimento sulle insalate poco prima di servire.
Completare con una spolverata di Grana Padano grattugiato fresco e un macinata di pepe nero.
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Madkultur
Insalata di pere e formaggio erborinato con nocciole er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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