Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Lenticchie rosse in umido con spezie esotiche, pomodori freschi e proteine in polvere: un piatto saziante, proteico e ricco di fibre, pronto in meno di un'ora.
Timp
50m
Porții
4 porții
Nivel
Facile
380 kcal
Calorie
19 g
Proteine
42 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountRiscalda l'olio in una pentola a fuoco medio. Tritare finemente cipolla e carota, aggiungere alla pentola e rosolare per 3-4 minuti fino a diventare trasparenti.
Unire lo zenzero grattugiato, il curry e la curcuma, mescolare costantemente per 1 minuto affinché i profumi si sprigionino.
Aggiungere i pomodorini freschi tagliati a metà, salare e cuocere per 5 minuti a fuoco medio-alto.
Versare le lenticchie rosse e l'acqua, portare a ebollizione, abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento per 25-30 minuti, mescolando ogni tanto.
Se desideri una consistenza più densa, aumenta il fuoco negli ultimi 5 minuti; se preferisci cremosa, aggiungi 100 ml d'acqua.
A cottura ultimata, se usi le proteine in polvere, scioglile in 50 ml d'acqua tiepida e mescolale delicatamente al piatto fuori dal fuoco (mantiene la struttura).
Distribuire nei piatti fondi, cospargere di coriandolo fresco e servire caldo.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Lenticchie speziate in umido Low Fat este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
