Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Lenticchie rosse in umido con spezie esotiche, pomodori freschi e proteine in polvere: un piatto saziante, proteico e ricco di fibre, pronto in meno di un'ora.
Tid
50m
Portioner
4 portioner
Nivå
Facile
380 kcal
Calorie
19 g
Proteine
42 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountRiscalda l'olio in una pentola a fuoco medio. Tritare finemente cipolla e carota, aggiungere alla pentola e rosolare per 3-4 minuti fino a diventare trasparenti.
Unire lo zenzero grattugiato, il curry e la curcuma, mescolare costantemente per 1 minuto affinché i profumi si sprigionino.
Aggiungere i pomodorini freschi tagliati a metà, salare e cuocere per 5 minuti a fuoco medio-alto.
Versare le lenticchie rosse e l'acqua, portare a ebollizione, abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento per 25-30 minuti, mescolando ogni tanto.
Se desideri una consistenza più densa, aumenta il fuoco negli ultimi 5 minuti; se preferisci cremosa, aggiungi 100 ml d'acqua.
A cottura ultimata, se usi le proteine in polvere, scioglile in 50 ml d'acqua tiepida e mescolale delicatamente al piatto fuori dal fuoco (mantiene la struttura).
Distribuire nei piatti fondi, cospargere di coriandolo fresco e servire caldo.
Jämför versionerna
Välj den version som passar din middagsbord idag.
Matkultur
Lenticchie speziate in umido Low Fat är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.
Se videon →Tasty Table Academy
Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Öppna kursen →Artiklar och utbildning
Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
