Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/290886-aca084a6c6334312b364739e82c1178e.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta della zuppa fit di lenticchie e cavolo riccio: un piatto ricco di proteine e sapore, perfetto per una cena leggera e nutriente!
Timp
35m
Porții
4 porții
Nivel
Facile
420 kcal
Calorie
28 g
Proteine
45 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountIn una pentola ampia, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla tritata e la carota a cubetti; cuoci fino a quando sono morbide, circa 5 minuti.
Aggiungi le lenticchie e mescola per 1 minuto.
Versa il brodo vegetale e porta a ebollizione, quindi abbassa la fiamma e copri, lasciando sobbollire per circa 15 minuti, finché le lenticchie non sono tenere.
Nel frattempo, in un'altra padella, cuoci il cavolo riccio tagliato a strisce con un filo d'olio e l'aglio tritato per 5-7 minuti, finché non si appassisce.
Una volta cotte le lenticchie, unisci il cavolo riccio, il cumino e la paprika; mescola e lascia insaporire per altri 5 minuti.
Aggiungi il succo di limone, regola di sale e pepe, e servi caldo.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Lentil and Green Collard Soup este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Libanese, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
