Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e proteica della zuppa di funghi e porri, perfetta per un pranzo sano e sostanzioso.
Timp
30m
Porții
4 porții
Nivel
Facile
350 kcal
Calorie
15 g
Proteine
30 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountIn una pentola grande, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio e aggiungi i funghi e i porri tagliati a rondelle. Cuoci fino a quando sono teneri e leggermente dorati, circa 5-7 minuti.
Aggiungi l'aglio tritato e cuoci per un altro minuto fino a quando non sprigiona il suo aroma.
Versa il vino bianco e lascia evaporare per circa 2-3 minuti, fino a ridurre il liquido della metà.
Aggiungi il brodo vegetale e porta a ebollizione.
Quando il brodo inizia a bollire, aggiungi la quinoa sciacquata e cuoci per 15 minuti, fino a quando la quinoa è cotta e assorbe il liquido.
Aggiusta di pepe nero e servi caldo, guarnendo con funghi freschi se desiderato.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Zuppa di Funghi e Porri este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Americana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
